燃气灶维修

CLEANING AND MAINTENANCE

燃气灶具及燃烧知识

时间:2019-08-14    发布者:    浏览次数:0

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燃气灶具是现代家庭常用的厨房用具,主要部件有气阀、喷嘴、风门、炉头、火盖、锅架、点火装置及熄火保护装置等。

气阀是灶具的核心,用来打开或关断通往喷嘴的燃气通路,能调节燃气量。

点火过程:

1. 将旋钮按到底,使引火轴前端的安全阀受压后打开,燃气由A点进入

2. 旋钮反时针旋转,使中轴也转动,带动旋塞阀旋转,燃气通过旋塞阀经C点到引火管

3. 同时,燃气也通过旋塞阀从B点流入主喷嘴,并射入炉头

4. 压电晶体被外力撞击产生高压,在点火针处放电,引火器点火,引火到炉头

5. 火焰中的热电偶因受热产生电动势,其电流流过安全阀中线圈,使安全阀吸合保持

6. 安全阀吸合后,松开旋钮,引火轴在弹簧作用下复位,C点关闭,引火火焰熄灭

这种过程是带熄火保护装置的灶具,符合国家安全标准,当火焰因意外熄灭,热电偶变冷,热电动势消失,使安全阀的铁心因弹簧作用关闭A孔,燃气供应自动中断。而旧时灶具没有热电偶检火,在火焰因意外熄灭后燃气会泄漏,造成危险。

燃气量调整是通过旋钮转动实现:旋钮转动,使旋塞阀上通孔B的实际通气面积变化,引起燃气量变化,从而实现火力调整

点火器:最早的燃气灶需要人工点火,现在已很少见了,大多数是压电晶体点火,利用旋钮旋转时产生撞击力,使压电晶体产生高压放电,由此点燃燃气,寿命5万次以上(新国标GB16410-2007规定,燃气旋塞阀动作15000次后,气密性合格,不妨碍使用。),因为结构简单、成本低且不需要外加电池,所以被普遍使用。但使用一段时间的这种灶具常出现打不着火的现象,这常是因为油污的污染,使压电晶体附近绝缘下降,高压无法产生,只要清除这些油污尘埃即可重新使用。

有些灶具使用高压脉冲点火器,高压放电是一连串脉冲,能持续一段时间,所以点火比较可靠,但要外加电池,电池要定期更换。这种灶具的点火针尖端与火盖之间的最佳距离为4mm

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